Piure de Telina: Reteta Afrodisiaca

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Piure de Telina: Mod de Preparare

Ingrediente:

- 1 telina mare,
- 2 cepe,
- o cana cu ulei,
- origan pudra,
- sare, piper,
- 1 pahar de vin alb.

Preparare:

Taiati telina in bucati si o fierbeti in apa.
Caliti cepele taiate fin in ulei, adaugati un praf de origan, sare si piper dupa gust.
Adaugati cand ceapa este calita vinul alb, si fierbeti la foc mic pana scade, dupa care adaugati telina fiarta, pasata.
Amestecati pana la omogenizare completa si serviti ca garnitura.


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